Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 SummerCellar Det er både en kunst

Det er både en kunst og en videnskab

lavendler og violer

Duften åbner med friske noter af citrus

hvilket skaber en harmonisk balance mellem frugt

Winemaker Brian Bicknell lader 30% af klaserne presse hele

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 SummerCellar Det er både en kunstDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012